Pour consommer des plats plus sains, rien ne vaut la friteuse sans huile. Cet appareil culinaire permet de profiter de différentes préparations frites ou grillées, sans prendre le risque de consommer trop de gras. Pour que cela puisse devenir une réalité, il va falloir investir sur une bonne machine.
L’utilité d’une friteuse sans huile
La friteuse sans huile vous permettra de préparer des pommes de terre pour une quantité minimale de matière grasse. En effet, il faudra à peine 3% de lipide pour arriver à faire des frites bien goutteuses. L’appareil demandera à peine une cuillère à soupe d’huile pour parvenir au même résultat qu’un litre entier. Grâce à la technologie, la dorure et la cuisson sont parfaites. En effet, les friteuses modernes utilisent l’air pulsé pour monter la température.
Les critères d’achat pour cet appareil
Pour que vos frites soient croustillantes et pauvres en matière grasse, il va falloir insister sur certaines exigences. Cela commence par la technologie utilisée. Le processus devrait effectivement utiliser le moins d’huile possible. L’idéal serait d’avoir une machine qui s’arrête automatiquement lorsque le programme de dorure que vous avez spécifié est terminé. Ensuite, des critères tels que la capacité ou l’ergonomie de l’appareil doivent aussi peser sur votre choix. Ce serait préférable d’avoir une belle machine dont la forme et la couleur s’harmonisent avec la décoration de la cuisine.
Des qualités qui feront la différence
En parcourant Internet, vous pourrez vous rendre compte que les friteuses sans huile actuellement proposées sur le marché se ressemblent. Elles ont un minuteur et proposent tout une rangée de programmes. Pour faire la différence, misez sur des fonctions supplémentaires telles que le filtre anti-odeur. La polyvalence pourra également différencier deux modèles. Au prix auquel ces appareils sont vendus, ce serait très bien qu’ils puissent servir à cuisiner autre chose que les pommes de terre. Pensez-y !